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オルヴァル

オルヴァル　　（ベルギー）
トラピスト　ビール

修道院敷地内（伝統製法）醸造ビール！
世界に１１ヵ所あるうちの　１ヵ所。
「トラピストビールの最高峰」　と 言われてますが、
まさに　ビール世界感　を広げる　１本です。

1070年頃に　イタリアからこの地に
修道士たちがやってきました。
1931年に　醸造所が建設され、
特色ある味わいが造られました。

最初の醸造技師は、ドイツ人のパッペンハイメル氏です。
この方の独自の醸造方法や　
英国式「ドライ・ホッピング」
（ビールの熟成段階で新鮮なホップを投入）のような、
大胆な技術も使っていきました。

オリジナルグラスや、瓶の状も　ユニークです！
 
製造元 : オルヴァル
価格 : 660円（税込）
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ベルギー

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